Plancha A Gas De Acero Inoxidable Con Base 91x48 Cm Iboia
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| Marca: IBOIA |
| Material: Acero inoxidable y Acero Aluminizado |
| Dimensiones: Plancha= 910 x 480 mm |
| Fuente de Alimentación: Gas |
| Potencia: 20.000 BTU |
| Incluye: Base y Depósito |
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Envío GRATIS en compras mínimas de $25 a nivel nacional
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Nuestro precios están calculados a la tasa del BCV
SKU |
M-EQUIP0309 |
Categorías |
Planchas y Parrilleras |
Etiquetas |
Alto Rendimiento en Horas Punta: El Corazón de tu Cocina Comercial
En el ritmo acelerado del sector gastronómico, los cuellos de botella no son una opción. La plancha a gas Iboia de 91x48 cm está diseñada específicamente para absorber la alta demanda de restaurantes, hamburgueserías y servicios de catering que requieren despacho continuo y precisión milimétrica.
Su amplia superficie útil de 91x48 cm optimiza los tiempos de preparación al permitir la cocción simultánea de múltiples pedidos. Transforma el flujo de trabajo de tu línea caliente en un engranaje eficiente, reduciendo los tiempos de espera de tus clientes e incrementando la rotación de mesas.
Potencia Térmica Homogénea sin Zonas Frías
El secreto de una cocción impecable radica en la estabilidad térmica. Equipada con quemadores industriales de alto rendimiento, esta plancha distribuye el calor de forma equitativa por toda la placa, eliminando los puntos fríos que alteran la cocción.
Desde sellar carnes a fuego vivo hasta tostar panes, preparar arepas o cocinar pescados delicados, la parrilla a gas profesional garantiza un dorado parejo y retiene los jugos naturales de cada ingrediente, manteniendo intacto el estándar gastronómico de tu menú.
Fabricación en Acero Inoxidable de Grado Alimenticio
La durabilidad es un pilar fundamental en las cocinas de alto tráfico. La estructura y los componentes de la plancha Iboia han sido fabricados en acero inoxidable de alta resistencia, un material higiénico, anticorrosivo y apto para soportar la fricción de utensilios pesados y jornadas operativas intensivas.
Su superficie no porosa previene la acumulación de residuos de grasa y facilita las labores de limpieza y sanitización post-servicio, cumpliendo rigurosamente con los protocolos sanitarios más exigentes del sector HORECA.
Ventajas Operativas para tu Negocio
- Capacidad de producción masiva: Superficie de 91x48 cm ideal para el despacho de grandes lotes de alimentos a la vez.
- Eficiencia energética a gas: Rápida recuperación de temperatura tras el contacto con alimentos fríos o congelados.
- Estructura reforzada: Chasis de alta resistencia diseñado para integrarse en barras de cocción o mesas de apoyo de acero.
- Fácil mantenimiento: Materiales que agilizan el desglasado y desengrasado diario, ahorrando horas operativas al personal.
Eleva la rentabilidad y la velocidad de entrega de tu negocio con equipamiento concebido para el trabajo pesado. Adquiere hoy tu plancha industrial Iboia y maximiza la productividad de tu cocina.

